時(shí)下，“健康”不僅是中老年人關(guān)心的議題，在后疫情時(shí)代，健康的生活方式、生活理念以及吃穿用度，已對(duì)年輕人的心智“攻城略地”。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)健身市場(chǎng)調(diào)查及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，2023年全國(guó)健身行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)9917億元，2019-2023年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)11.19%，大健康產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展前景明朗，市場(chǎng)廣闊。

同時(shí)，今年3月億滋國(guó)際發(fā)布的《2023年全球零食現(xiàn)狀報(bào)告》則顯示，過(guò)去五年，人們的零食消費(fèi)在持續(xù)增長(zhǎng)，并且“更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到食品對(duì)其身心健康的影響”，消費(fèi)者購(gòu)買零食時(shí)的決策更具清晰的目的性，有75%的消費(fèi)者表示他們?cè)谫?gòu)買零食產(chǎn)品時(shí)會(huì)越來(lái)越重視健康。

基于這股“綠色浪潮”的迅猛需求，源氏交叉分析、洞察先機(jī)，敏銳捕捉到目前國(guó)內(nèi)“健康麻辣”領(lǐng)域存在的市場(chǎng)空白，乘勢(shì)而上，公司組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)一年多調(diào)研市場(chǎng)、原創(chuàng)配方，在今年第 一季度隆重推出魔芋干脆片、五零蛋白辣條、黑豆豆筋等源味覺(jué)醒輕零食系列新品，標(biāo)志著產(chǎn)品邁向優(yōu)化升級(jí)第 一階段的勝利。

魔芋干脆片 創(chuàng)新的美味

迄今為止，市面上魔芋原料的休閑零食基本為濕態(tài)零食，魔芋干脆片區(qū)別于濕貨形態(tài)的魔芋產(chǎn)品，大膽創(chuàng)新，走差異化路線，200g魔芋原料成就一包魔芋干脆片，整包零食將熱量控制在93kcal，約等于一根香蕉，每100g膳食纖維含量是白菜的17倍。膳食纖維可以減緩糖分吸收，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。產(chǎn)品分麻辣味和海苔味兩種口味，整體口感酥脆干爽，解饞飽腹。

五零蛋白辣條 健康的美味

五零蛋白辣條的目標(biāo)客群更加明晰，專為健身人士打造的健康辣條——高蛋白，零添加，低脂肪。不含香精、味精、蔗糖、防腐劑、反式脂肪酸，五項(xiàng)零添加，非油炸，選用非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，糖類選用代糖，做到真正全方位“健康無(wú)死角”。

黑豆豆筋  升級(jí)的美味

作為“豆制品辣條”賣點(diǎn)的源氏大豆筋一直為源氏當(dāng)家主打產(chǎn)品，本次推出的黑豆豆筋，可視為源氏大豆筋2.0版本，原料與辣椒配方雙雙升級(jí)，大豆原料選用江蘇烏蘇青仁黑豆，蛋白含量提升6%，并提升了辣度，又保留豆筋的勁道，整體口味煥然一新。

今年，是源氏成立的第十三年，自2018年第 一包源氏大辣片上市以來(lái)，源氏一直秉承“做好放心辣條”的信念，與“讓愛(ài)吃辣條的人吃上好辣條”的初心，深耕麻辣休閑零食。六年間，發(fā)展出十三款豆制品，十二款面制品，一款新品魔芋零食及酸辣粉等多種類，全方位的麻辣零食格局，形成了以核心大單品“大辣片”在前打頭陣、網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品“大刀肉”為中流砥柱，多種類豆制品、 面制品辣條齊發(fā)展的產(chǎn)品布局。未來(lái)，源氏食品將繼續(xù)在辣條產(chǎn)品系列深耕，細(xì)察市場(chǎng)需求，提升生產(chǎn)工藝，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，致力于做大眾信賴、喜愛(ài)的高品質(zhì)辣條，帶頭引領(lǐng)“配方革 命”，為麻辣食品行業(yè)貢獻(xiàn)新風(fēng)味，帶來(lái)新活力。